Ravintola Hohka

Revontulenkuja 1, Espoo

Lunch menu week 48

Monday 27.11.

Meat balls in classic gravy, creamed potatos (L)

Chicken and chorizo jambalaya (M, G, Vs)

Mushroom pasta ai funghi (L)

Blue berry and raspberry quark (L,G)

Grill burger: Bacon burger, French fries 

Grill a la carte: Baltic herrings filled with bream loaf and potato cream 

Salad Bar: Salad cheese, falafel, bbq neck of pork 

Salad Bar Soup: Roasted tomato soup (M, Ve, G, Vs)

Tuesday 28.11.

Poached flounder and shrimps with white wine sauce (L, G )

Peanut chicken and mango aioli (L,Vs, Pä)

Vegetable and tofu paella (M,G,Vs, So)

Lingonberry dessert (L)

Grill burger: Bacon burger, French fries 

Grill a la carte: Baltic herrings filled with bream loaf and potato cream 

Salad Bar: Parmesan, chicken, tuna salad 

Salad Bar Soup: Jerusalem artichoke soup (L, G)

Wednesday 29.11.

Oven-baked sausage with cheese and mashed potatoes (L,G)

Chicken Kiev a la Hohka and French fries (L, Vs)

Aubergine and zuccini casserole with soy protein sauce (L, G, Vs)

Apple and oat crumble (L)

Grill burger: Bacon burger, French fries 

Grill a la carte: Baltic herrings filled with bream loaf and potato cream 

Salad Bar: Salad cheese, falafel, bbq neck of pork 

Salad Bar Soup: Orange and fennel soup (L,G)

Thursday 30.11.

Cabbage roll and lingonberry (L, G)

Fried salmon and mustard creme (L, G)

Lentil patties, turmeric rice and baba ganoug (M, G, Vs)

Crepes, jam, Nutella and whipped cream 

Grill burger: Bacon burger, French fries 

Grill a la carte: Baltic herrings filled with bream loaf and potato cream 

Salad Bar: Parmesan, chicken, tuna salad 

Salad Bar Soup: Onion soup (M,G)

Friday 01.12.

Diy hamburger with jalapeno and lime mayonnaise and French fries (L, Vs)

Quesadilla; chicken and bell pepper filling, cheddar cheese and cuacamole (L,Vs )

Quesadilla; vegetables and bell pepper filling, cheddar cheese and cuacamole (L, Vs)

Sweet buffet; cup cakes, cheese cake, marshmallows, chocolate and coffee 

Grill burger: Bacon burger, French fries 

Grill a la carte: Baltic herrings filled with bream loaf and potato cream 

Salad Bar: Salad cheese, falafel, bbq neck of pork 

Salad Bar Soup: Tomato soup ras el hanout (M, G, Vs, Pä)

 

Ruokalista vko 48

Maanantai 27.11.

Lihapullia ruskeassa kastikkeessa, muhennettua perunaa (L)

Broileri-chorizo jambalaya (M, G, Vs)

Sienipastaa ai funghi (L)

Kuningatarrahka (L,G)

Grilliburgeri: Pekoniburgeri, ranskalaiset 

Grilli a la carte: Lahnamurekkeella täytettyä silakkaa, kermamuhennettua perunaa 

Salaattibaari: Salaattijuusto, falafeli, bbq possu 

Salaattibaarin keitto: Paahdettu tomaattikeitto (M, Ve, G, Vs)

Tiistai 28.11.

Haudutettua kampelaa ja katkarapuja valkoviinikastikkeessa (L, G )

Maapähkinäkanaa ja mangoaiolia (L,Vs, Pä)

Kasvis-tofupaella (M,G,Vs, So)

Puolukkahyve (L)

Grilliburgeri: Pekoniburgeri, ranskalaiset 

Grilli a la carte: Lahnamurekkeella täytettyä silakkaa, kermamuhennettua perunaa 

Salaattibaari: Parmesan, broileri, tonnikalasalaatti 

Salaattibaarin keitto: Maa-artisokkakeitto (L, G)

Keskiviikko 29.11.

Juustokuorrutettua uunimakkaraa ja perunamuusia (L,G)

Kievin kanaa Hohkan tapaan sekä ranskalaiset perunat (L, Vs)

Yrttisä munakoiso-kesäkurpitsavuoka ja dukkah-soijarouhekastike (L, G, Vs)

Kaura-omenapaistos (L)

Grilliburgeri: Pekoniburgeri, ranskalaiset 

Grilli a la carte: Lahnamurekkeella täytettyä silakkaa, kermamuhennettua perunaa 

Salaattibaari: Salaattijuusto, falafeli, bbq possu 

Salaattibaarin keitto: Appelsiini-fenkolikeitto (L,G)

Torstai 30.11.

Kaalikääryleet ja puolukkaa (L, G)

Paistettua lohta ja ryytisinappikreemiä (L, G)

Linssipihvit, kurkumariisiä ja baba ganoug (M, G, Vs)

Ohukaiset, hilloa, Nutellaa ja kermavaahtoa 

Grilliburgeri: Pekoniburgeri, ranskalaiset 

Grilli a la carte: Lahnamurekkeella täytettyä silakkaa, kermamuhennettua perunaa 

Salaattibaari: Parmesan, broileri, tonnikalasalaatti 

Salaattibaarin keitto: Sipulikeitto (M,G)

Perjantai 01.12.

DIY hampurilainen, jalapeno-limemajoneesi ja ranskalaiset perunat (L, Vs)

Quesadilla; kana-paprikatäyte, cheddarjuustoa ja cuacamolea (L,Vs )

Quesadilla; kasvis-paprikatäyte, cheddarjuustoa ja cuacamolea (L, Vs)

Herkkubuffet; kuppikakkuja, juustokakkua, vaahtokarkkeja, konvehteja ja kahvia 

Grilliburgeri: Pekoniburgeri, ranskalaiset 

Grilli a la carte: Lahnamurekkeella täytettyä silakkaa, kermamuhennettua perunaa 

Salaattibaari: Salaattijuusto, falafeli, bbq possu 

Salaattibaari keitto: Tomaattikeittoa ras el hanout (M, G, Vs, Pä)

 

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Huomioithan, että ruokien raaka-ainemuutokset ovat mahdollisia. Dieettimerkinnät voivat poiketa todellisesta tarjonnasta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan ruokavalioosi.

Hohka kokoustarjoiluvalikoima 2023

Hohka edustusmenu marraskuu 2023

Juhlitaan yhdessä EU:n luomupäivää!

Salaattipöydissämme näkyvät kauden parhaimmat kasvikset ja hedelmät

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä